Mangiare e bere Archive

La pizza napoletana, oggi conosciuta e apprezzata in tutto il mondo, vanta una storia ricca e affascinante che affonda le sue radici nel tempo. Abbiamo provato a riassumerne le principali tappe.

Chi ha intenzione di concedersi qualche bicchiere in più si preoccupa spesso di comprendere quale possa essere il proprio limite. Ebbene, è impossibile determinare con precisione quanti bicchieri di vino ci vogliono per ubriacarsi, poiché …

Negli anni anche nel nostro Paese si è diffusa in modo crescente la birra analcolica, una versione di birra che non ha gradazione alcolica. Ma in che modo si realizza una birra analcolica?

Quasi esclusivamente in alimenti di origine vegetale, i carboidrati complessi sono lunghe catene di molecole del glucosio di zucchero semplice. I carboidrati complessi in alimenti di origine vegetale possono essere suddivisi in due gruppi: amido …

Sei alla ricerca di un gustoso antipasto di verdure? Di seguito abbiamo voluto riassumere una buona ricetta che ti permetterà di farne uno in tempi rapidi e in modo davvero molto gustoso. Cerchiamo allora di …

Il vino è uno dei semplici piaceri della vita. Che si tratti di mangiare fuori o di bere un bicchiere per sé, trovare un buon vino è fondamentale. E con così tanti ristoranti al mondo, …

Il trattamento del reflusso acido si basa principalmente sui cambiamenti dello stile di vita che prevengono gli attacchi. Il reflusso acido è infatti uno dei disturbi digestivi più comuni, colpendo milioni di persone in tutto …

I nutrizionisti sono sempre più preoccupati per l’enorme aumento del consumo di zucchero da parte delle persone e, in particolar modo, degli abitanti di alcuni Paesi occidentali (come gli Stati Uniti) nel corso degli ultimi …

Qualche giorno fa abbiamo avuto modo di introdurre i carboidrati, fondamentali elementi nutrienti per il nostro organismo. Ebbene, tra i carboidrati ci sono gli zuccheri semplici. Gli zuccheri semplici rendono… dolci i cibi.  Sono piccole …

I carboidrati sono un gruppo vasto e diversificato di elementi nutrienti che si trovano nella maggior parte degli alimenti.  Questo gruppo di nutrienti comprende zuccheri semplici (come lo zucchero che si aggiunge al caffè del …